برياني دجاج
أرز بالبهارات الهندية علي طريقة ماما يقدم مع الدجاج
دجاج ماما بالزبدة
دجاج التندوري منزوع العظم بنكهة ماما الخاصة, زبدة ، زنجبيل. ثوم، كريمة، طماطم كرزية، أورا ق الكزبرة ويقدم مع اختيارك من الأرز الأبيض أو الخبز
مجبوس دجاج
أرز مطهو مع توابل مميزة يقدم مع الدجاج
لحم غنم (موزة)
لحم الضأن المتبل بتتبيلة الماسالا الخاصه بماما, اوراق الريحان, بقدونس، أوراق إكليل الجبل والصنوبر ويقدم مع الارز المصري. يحتوي على المكسرات